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健康营养美食因有一手厨艺生活馆而存在
作者:厨艺生活馆  更新时间:2016-12-22 16:14:40  点击:

曾在网上看到过一句很有意思的话:“吃货与女神的区别在于一个是爱吃,而另一个是会吃”而在烹饪中也是有着同样的一个道理:“把食物煮得美味则是一种“吃”的艺术,而把食物的营养价值烹饪出来则是一种“生活”的艺术”,你属于哪一类?

 

 

小编觉得,更多的时候,我们属于前一类,为了将食物烹饪得更加美味从而忘记保护美食本身的营养价值。有句话说得好“发生这种事,我们谁都不想”,但是有时候并不是因为“不想”更多的是因为我们“不懂!”不懂得这样的烹饪方式会让食物的营养价值流失,不懂得怎样才是正确的烹饪方式,怎样才能够确保食物营养价值的前提下将食物烹饪的更加美味。其实这应该才是我们问题的关键。

当我们在某个地方,品尝过某种美食之后,只要一提起,心里总是能够回想那一“美味”的回忆,但你是否有想过在你心里所谓美味的食物是否真的具有营养价值呢?打个比方,“周黑鸭”小编也是吃过不少,个人认为很是美味,但也从未想过原来“周黑鸭”中竟然是添加了“罂粟壳”,多么痛苦的回忆。

说了那么多,目的不是为了抨击食品安全问题,只是想着重强调健康营养的美食若是出自我们自己的手,那岂不吃得更安心?但不会烹饪怎么办?这根本不是事,哪怕你是零基础,有一手厨艺生活馆都能把你教成是家里的大厨!

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