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活动回顾 | 寻味之旅:客家农夫基地2日游
作者:有一手厨娘  更新时间:2018-06-09 14:07:10  点击:

 

寻味归来

6月2日,有一手厨艺坊携手客家农夫举办了第二期寻味之旅,在导游的带领下,43位会员离开灯火阑珊的大都市,驱车400公里到达了世界长寿之乡蕉岭——客家农夫基地。

此次的行程要比计划安排的丰富的多,大人孩子都非常的开心,一起度过了一个充满童趣而又难忘的儿童节!

#Day1#

 

早晨,我们5点半出发,到达基地已经12点了。下了车,从一排几十米风车长廊穿梭而行,然后到达基地中心。两边绿油油的稻苗一望无际,给这个夏天增添了不少凉意。


到达基地之后,我们首先参观了客家农夫的供港蔬菜大棚,而后穿过一群非常漂亮的竹林,吃午饭的地方,正是在竹林的红色棚子里。在竹林的围绕之下,农家味道十足,非常惬意!


中午吃的是正宗的客家菜,由于大家经过一上午的车程,肚子早就咕咕作响,菜一上来就被一扫而光,“相机消毒”的机会都没有,作为行程的记录员略感遗憾哈。

饭后,我们在“好房东”民宿午休,由于人数较多,基本已经承包了民宿的所有客房。

这个民宿的位置非常好,一出门,就是政府扶持建设的师范耕地,种植的除了稻苗之外,还有一大片薰衣草,大家纷纷在这里拍照留念!

下午,我们主要在当地水库乘坐长寿8号巡山玩耍,面对青山绿水的景色,大家情不自禁的唱起了山歌,小朋友也纷纷加入了进来。歌声在山水间环绕,游船在水面荡起波浪,非常惬意。

 

晚上由于外面下起了雷雨,我们取消了篝火,烧烤依然举行。大家一起动手,忙的不亦乐乎。感受最深的,当然是放烟花了。基地准备了大量的烟花,礼炮。不管是大人,还是小孩,都非常兴奋。一位大姐说,“在这里简直就像过年一样,太好了!我一定会告诉我的邻居朋友,下次带着他们一起来!”




 

 

#Day2#

第二天早晨,导游带我们品尝了当地的特色三及第汤。这家店虽然不大,但味道非常美味,是导游特别推荐的。我们每个人足足吃了两大碗。

【三及第汤】是一道传统小吃,属于客家菜。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为 殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第,加上一大碗的腌面,这样丰富的早餐是许多梅州客家人的最爱。

 

经过了一夜的休息,大家的精力也恢复了。吃完早餐,我们一同登山望远,拜佛许愿。

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#参观采摘木耳#

 

#参观采摘葡萄#

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#观赏荷花莲藕种植基地#






 

 

#有一手厨艺课堂#

烹饪课程是本次活动必不可缺环节。上午工作人员在水库钓的鲜鱼,随机在菜地采摘的鲜菜,这么好的食材,如果没有好的烹饪技术岂不浪费了食物?有一手厨艺坊弘历老师就地取材,现场教大家做3道菜,大家听的都非常认真。


 

#真人CS#

下午,孩子们在CS基础打枪训练,大人们去蔬菜基地采摘蔬菜,分头行动!




 

#采摘蔬菜#


 

美好的时光总是觉得过的很快的,客家农夫基地有太多太多的项目适亲子游玩,可惜因为时间问题,还有采摘杨梅、养殖基地等没有去成,同时也给下一次旅行留下了悬念,大家纷纷希望下次能够再来这里。

据当地的负责人说,暑期之前,基地自建的民宿会建成,活动会更加方便,也可以节约不少行程时间。

 

下一期,您期待加入我们吗?在下方留言吧!

 

 

#学员反馈#

 

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